Vous êtes un accumulateur compulsif de vaisselle sale ou vous lavez régulièrement la vaisselle après chaque repas ? Dans les deux cas, le vaisselier est indispensable dans la cuisine pour laisser égoutter la vaisselle propre et rincée, en particulier si vous n’avez pas toujours le temps de la sécher. Mais découvrons ensemble les modèles d’égouttoirs les plus populaires !
Toutefois, les égouttoirs encastrés présentent également quelques inconvénients, par exemple la nécessité, en raison des dimensions fixes du bac et de la grille, de prévoir des égouttoirs supplémentaires, à poser éventuellement, pour les casseroles, les passoires et autres ustensiles utilisés pour préparer un bon repas en famille ou entre amis.
Vous est-il déjà arrivé que des gouttes d’eau vous coulent le long des bras simplement parce que vous aviez oublié d’ouvrir la porte avant de mettre votre vaisselle à égoutter ? Une des solutions les plus pratiques pour accélérer le lavage de la vaisselle et des verres est d’avoir un égouttoir ouvert au-dessus de l’évier. Les chefs en sont parfaitement conscients : la cuisine professionnelle Mia, en collaboration avec Carlo Cracco, prévoit une structure suspendue pour le rangement, parallèle à l’îlot, qui accompagne la zone de préparation des aliments : lavage et séchage, découpe et cuisson.
Attention toutefois à la manière dont vous disposez la vaisselle : étant ouvert, ce modèle d’égouttoir peut rendre le plan de travail plus chaotique, renvoyant l’image d'une cuisine peu rangée.
Tout est sec ? Réservez la place dans le vaisselier pour le service en porcelaine avec le bord doré et rangez les assiettes, creuses, plates et à dessert de tous les jours dans la desserte.
